Uno dei processi caratteristici di un'azienda zootecnica, e più specificamente di una sala di alimentazione, è la classificazione degli animali in base al peso e al sesso prima della macellazione. Ciò consente alle stalle di classificare gli animali in base alle specifiche di qualità della carne e quindi di adeguare il prezzo per animale in base alla qualità futura prevista. Un recente studio ha valutato dei metodi non invasivi per ottimizzare la classificazione degli agnelli

Nel settore zootecnico la circolarità è una caratteristica chiave e sempre più centrale nella produzione, che intreccia l'attività del settore agricolo, evitando così sprechi di biomasse e risorse ambientali. Un recente studio in vitro ha analizzato l'impiego dei sottoprodotti delle palme nella mangimistica per animali, al fine di abbattere i prezzi elevati dei mangimi e affrontare il problema della scarsità de...

La metodologia Life cycle assessment (LCA) è stata inizialmente sviluppata per valutare l'onere ambientale associato a un'attività o a un prodotto considerandone l'intero ciclo di produzione e utilizzo. Questo metodo di analisi è nato nel settore industriale ed è stato applicato anche nell'ambito delle scienze zootecniche, al fine di valutare quale sia l'impatto delle attività di allevamento e di produzione di cibi di origine animale. Tuttavia, rece...

Mancano meno di due mesi al Congresso ASPA che sarà ospitato dal Campus universitario di Grugliasco (Torino) il prossimo Giugno. Fervono i preparativi per l’evento più atteso dell’anno dai nuovi e vecchi soci. Il Comitato Scientifico e Organizzatore sta definendo gli ultimi dettagli per accogliere gli ospiti, tra cui il Programma dell’evento. Vediamo tutte le novità.

Le api rappresentano un’opportunità unica per promuovere lo sviluppo rurale nei paesi in via di sviluppo. Oltre al loro ruolo ecolo...

Oggigiorno, i consumatori vedono l'allevamento estensivo (ELF) come la migliore tra le tipologie di allevamento praticabili, tuttavia...

PHENO.BEE ha aperto a febbraio i lavori per sviluppare possibili soluzioni innovative indirizzate verso una maggiore resilienza alle av...

I preparativi per il 26°Congresso dell'Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali continuano, l'attesissimo evento si terrà a To...

L'utilizzo della farina d'insetti in zootecnia è stata molto limitata fino a poco tempo fa nell'UE. Tuttavia, recenti studi degli ulti...

Le api sono considerate tra le specie più affidabili per il ruolo di bioindicatori della qualità dell’aria. Infatti, dura...

Il crescente interesse per i temi ambientali fa crescere gli studi relativi alle tecniche di mitigazione dell'impatto...

Le strategie europee per la mitigazione dell'impatto ambientale sono un argomento di interesse crescente...

Mancano poco più di 180 giorni al prossimo Congresso ASPA e fervono i preparativi. Come già annunciato l'incontro dell'Associazione si...

Le api mellifere svolgono un ruolo cruciale nell'ecosistema grazie al loro lavoro di impollinatori primari. Infatti, secondo i dati più rece

L'avicoltura rappresenta un'attività importante sia a livello economico che sociale, poiché garantisce l'accesso a un cibo nutriente e...

La formazione continua fa parte integrante dell'Associazione ASPA, invitiamo i soci a partecipare al primo webinar EAAP: "L'apicoltura oggi"

L'allevamento in Sardegna è una delle principali attività nell'ambito zootecnico, con tre quarti dei capi allevati per la produzione di...

Fervono i preparativi per il 26° Congresso ASPA che si terrà a Grugliasco (Torino) nel 2025. L'evento è entrato nelle fasi clou di organ...

La ricerca scientifica non si ferma, prosegue incessantemente anche nel settore zootecnico soprattutto per quanto riguarda l'ottica del...

L'allevamento di razze autoctone rappresenta oggi una importante risorsa per la zootecnia, sia nel campo della preserva...