Al via al Congresso ASPA25: un riassunto della prima giornata!

È iniziato questa mattina, 17 giugno, il 26° Congresso dell'Associazione per la Scienza e le Produzioni Animali (ASPA). Le sedi dell'evento sono il Dipartimento di Scienze Agrarie e il Dipartimento di Veterinaria dell'Università di Torino, sito a Grugliasco.

Stamane, a partire dalle ore 10:00 si è tenuto un interessante Workshop organizzato da Spoke 5 CN Agritech e Commissione ASPA PLF (Precision Livestock Farming) su: "Opportunità e criticità legate all’uso della sensoristica in zootecnia".

Durante l'incontro si è parlato dell'importante lavoro di raccolta dati tramite i sensori, delle opportunità e criticità rappresentate dalla sensoristica di aziende private, la qualità di analisi e le esperienze di collaborazioni con i ricercatori universitari. I sensori sono uno strumento fondamentale nell'allevamento di precisione, che aiutano a migliorare la salute e il benessere animale, nonché l'efficienza e la resa delle produzioni negli allevamenti.

Il Workshop ha concluso gli studi e le presentazioni del webinar del 7 maggio, sulla sensoristica on-animal. Di seguito il programma dell'incontro di oggi.

Programma Workshop 17 Giugno.pdf

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In seguito a questo interessante incontro, alle ore 12:00 sono state aperte le Registrazioni dei partecipanti al Congresso ASPA25 di Torino e, successivamente alla pausa pranzo, si è tenuta la Cerimonia di Apertura del Congresso che ha visto l'intervento del Presidente dell'associazione, il professor Macciotta e della professoressa Paola Sacchi, Presidente del Congresso ASPA 2025.

Hanno arricchito la cerimonia i contributi del dott. Chrisian Greco, Direttore del Museo Egizio di Torino, del professor Ivo Zoccarato, precedente Direttore del Dipartimento di Scienze agrarie, forestali e alimentari, dell'Università di Torino e, infine, il professore Andrea Rosati, Segretario dell'EAAP - European Gederation of Animal Science.

Ha seguito la tavola rotonda sul tema "The food that will come: a dialogue between science and ethics", con l'intervento del professor Giuseppe Pulina, dell'Università di Sassari, del professor Alessandro Bertero, Università di Torino, e del professor Maurizio Balistreri, Università della Tuscia. Modera: Piero Bianucci, scrittore e giornalista scientifico.

Questo ultimo incontro ha tenuto la platea concentrata fino all'ultimo secondo, con molte riflessioni importanti e da cui prendere ispirazione per confrontarsi al meglio quando si parla di allevamento, sostenibilità, produzioni animali e cibi artificiali.

Se desiderate (ri)vedere la Cerimonia Inaugurale del Congresso ASPA25 e la tavola Rotonda che si sono tenute, trovate le dirette sulla Pagina Facebook di ASPA.

Per concludere in bellezza questa prima giornata del Congresso si è tenuto anche il primo evento di socializzazione: il Cocktail di benvenuto per tutti i partecipanti e ospiti di questo evento.

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