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Benessere Animale: valutazione dell'affidabilità inter-osservatore con l'uso di indicatori triconomici e a quattro livelli.
Il benessere animale è al centro di innumerevoli studi ormai. Le scale di valutazione perciò vengono studiate e migliorate al fine...
26 giu 2024


La fenomica del latte: usare le tecnologie dell'infrarosso per valutare lo stato nutrizionale e di salute degli animali
Negli ultimi decenni le Scienze Zootecniche si sono concentrate nel ricercare il perfezionamento delle prestazioni e attitudini produttive..
18 giu 2024


Riduzione del patrimonio zootecnico dell'UE nel 2023
Sul sito dell'Eurostat sono stati condivisi i dati provvisori sul patrimonio zootecnico dell'Unione Europea, che confronta le variazioni...
11 giu 2024


Mangimistica e additivi: prove di competenza dei laboratori di riferimento nell'UE
La mangimistica è una scienza complessa, in questi alimenti per animali sono presenti anche additivi importanti per il benessere animale.
29 mag 2024


Qualità sensoriale della carne bovina: l'influenza dei fattori di allevamento
L'acquisto e il consumo di carne, specialmente bovina, negli ultimi anni è stato influenzato da diversi fattori. Tra questi spicca anche...
21 mag 2024


Residui di imballaggio nei mangimi animali: quali rischi e come ridurli?
Tra le fonti alternative di mangimi animali anche gli scarti alimentari non idonei al consumo umani, e tuttavia ancora in buono stato...
16 mag 2024


S-acetil-glutatione: quali sono gli effetti dell'integratore antiossidante in cani sani?
Una dieta equilibrata è indispensabile per una buona salute e il benessere, tanto negli umani come nei nostri animali...
8 mag 2024


Trasporto e assorbimento di aminoacidi e glucosio nell'intestino dei suini: un approfondimento
Assicurare una corretta nutrizione degli animali fa parte del loro benessere e assicura perciò anche un buon rendimento...
30 apr 2024


Il benessere dei bufali: una revisione della letteratura dal 1992 al 2023
La filiera bufalina ha riscosso un enorme successo negli ultimi anni a livello globale, creando importanti opportunità di lavoro.
17 apr 2024


L'olivicoltura può migliorare la sostenibilità del settore zootecnico?
Questo studio ha voluto approfondire, tramite un analisi in-vitro, l'effetto dell'impiego dei sottoprodotti dell'olivicoltura sulla dieta...
3 apr 2024


Amido: l'elemento caratteristico delle crocchette per cani e della loro appetibilitÃ
Le caratteristiche e la desiderabilità delle crocchette che diamo ai cani sono determinate dagli ingredienti e dal processo di produzione.
28 feb 2024
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